منتديات احلام البنات

منتديات احلام البنات

°•(منتدى للبنات و بس)•°
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جمكتبة الصوربحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاج بالكاري

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عبير الزهور
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

جنسكــ~} : انثى تاريخ الميلادكـ~} : 28/06/1998
أبراجكــ~} : السرطان عدد المساهمات : 390
تاريخ التسجيل : 21/08/2010
العمر : 20
الموقع : الجزائر

مُساهمةموضوع: دجاج بالكاري   الجمعة أبريل 06, 2012 5:35 am

المقادير:

20 من أوراق الغار
1 بصل أخضر مقطع شرائح
5 ملاعق زيت السمسم
ملعقة صغيرة ثوم
زنجبيل مطحون معا
4 صدور دجاج خالية من العظم
3 ملاعق صغيرة مسحوق كاري
/2 ملعقة صغيرة مسحوق كمون
1 ملعقة صغيرة كركم
رشة فلفل احمر بودرة
1 ملعقة طعام خل عنب أحمر
1/2 كاسة ماء دافئ
3 ملاعق طعام من مسحوق حليب جوز الهند
عصير ليمون متوسط
3 ملاعق طعام لبن روب
1/2 مكعب مرقة دجاج
3 ملاعق طعام سكر بني
جزر مقطع الى شرائح طولية
فلفل رومي مقطع شرائح طولية
ورق ليمون
1 ملعقة طعام صوص صويا معتدل
/3 كاسة كزبرة

الطريقة:

تضاف في مقلاة 5 ملاعق زيت السمسم + 20 من أوراق الغار + 1 بصل أخضر مقطع شرائح
ثم تضاف ملعقة صغيرة ثوم + زنجبيل مطحون معا
تقطع 4 صدور دجاج خالية من العظم ...ثم تضاف الى المقادير السابق ..تخلط لمدة دقيقتان
تضاف 2 ملاعق صغيرة مسحوق كاري + 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق كمون + 1 ملعقة صغيرة كركم
+ رشة فلفل احمر بودرة ثم نضيف 1 ملعقة طعام خل عنب أحمر
تخلط 1/2 كاسة ماء دافئ + 3 ملاعق طعام من مسحوق حليب جوز الهند + عصير ليمون متوسط
ثم تصب فوق الخليط السابق وتضاف 3 ملاعق طعام لبن روب ...تخلط لمدة 3 دقائق
ثم تضاف 1/2 مكعب مرقة دجاج + 2 ملاعق طعام سكر بني + جزر مقطع الى شرائح طولية
+ فلفل رومي مقطع شرائح طولية ثم نضيف ورق ليمون+ 1 ملعقة طعام صوص صويا معتدلترفع من علي النار وتضاف 1/3 كاسة كزبرة
تصب خليط دجاج بالكاري في طبق التقديم
تقدم مع أرز الآبيض أو ارز بنكهة الزعفران 0...

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] مصممة بشلة دلع بنـــات [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ahlamalbanat.montadarabi.com
 
دجاج بالكاري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات احلام البنات :: *~~¨°o.O (عالم احلام البنات) O.o°¨~~* :: °•(مطبخك)°•-
انتقل الى: